Tanaman Herbs Secara Hidroponik

Tanaman Obat atau yg biasa kita sebut Tanaman herbal sangat poly sekali jenisnya dan keuntungannya, menurut mulai mampu mengobati penyakit kelas ringan bahkan penyakit sampai ke penyakit kelas berat. Selain itu tumbuhan obat juga sudah banyak teruji ampuh dibandingkan dengan obat - obatan yang dicampur bahan kimia.

Selain sebagai flora obat, herbs juga bisa menjadi rempah untuk memasak, terkadang kita butuh bumbu dapur / bumbu masak dalam jumlah sedikit, daripada beli selalu pada jumlah banyak, kenapa nir mencoba tanam sendiri, ketika butuh tinggal ambil seperlunya .

Beberapa tumbuhan Herbs yg dikembangkan secara hidroponik :

1. Lemon Balm.

Lemon Balm atau dikenal dengan nama Latin: Melissa Officinalis , adalah tanaman sejenis mint yang berbau lemon.
Lemon balm adalah bahan buat menciptakan teh herbal, pula bumbu untuk kuliner ikan, dan bumbu utama dalam pembuatan "lemon balm pestodanquot; saus Italia.

Lemon Balm juga sebagai tanaman obat untuk antivirus dan antibakteri dan ampuh mengobati Herpes Simplex. Selain itu dikenal juga untuk memperbaiki daya ingat dan obat penderita Alzheimer.

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 & pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, cocok tumbuh di dataran rendah & dataran tinggi.

Lemon Balm dengan sistem Wick + Aerator dan media Clay Pebble

Pertumbuhan akar Lemon Balm dengan sistem Wick

dua. Parsley (Peterseli).

Parsley/Peterseli yang memiliki nama latin Petroselinum cripsum ini merupakan tanaman berwarna hijau yang seringkali digunakan sebagai daun penghias makanan atau sebagai isian kroket alias ragout, untuk taburan sup, untuk masakan yang dipanggang, Parsley Italian Flat, yang sangat disukai koki Italia karena wanginya.

Biasanya peterseli dipakai menggunakan cara dirajang dan ditabur pada atas makanan atau rabat daunnnya cukup diletakkan di atas makanan supaya makanan terlihat manis. Selain sebagai pelengkap & bumbu makanan, peterseli juga dapat digunakan sebagai campuran pada juz buah untuk memperkaya rasa & khasiat kesehatannya.

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 dan pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, kurang optimal di dataran rendah dan sangat cocok di dataran tinggi diatas 600 mdpl.

Parsley dengan sistem Wick Aerator dan media Clay Pebble

3. Sage

Sage (Salvia officinalis) adalah salah satu tanaman herbal aromatik yang masuk ke dalam keluarga Lamiaceae (Labiatae). Habitat aslinya di wilayah Mediterania, tapi Sage bisa ditanam di mana saja, tidak ada syarat mutlak harus dataran tinggi atau rendah. Sage ini biasanya dibudidayakan untuk diambil daunnya dan banyak digunakan untuk kulinari masakan Eropa, Inggris dan Amerika sebagai bahan pelengkap dan penyedap masakan. Untuk bumbu ayam panggang, sage ini dijadikan herbs wajib untuk membuat gravy, saus kental untuk disiram pada steak dan ayam panggang

Selain itu sage jua bisa dikeringkan & dibakar buat mengusir nyamuk, wanginya segar. Sage jua bahan standar buat pewangi bakar yang biasa digunakan sang warga Timur Tengah.

Disemai pada Rockwool, sehabis berdaun 4 siap dipindah ke pot dengan sistem Wick dan media clay pebble menggunakan ppm 900 & pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, cocok di dataran rendah dan dataran tinggi.

Sage menggunakan sistem Wick Aerator dan media Clay Pebble

4. Seledri.

Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa: daun, tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan.

Seledri adalah tanaman serbaguna, terutama sebagai sayuran & obat-obatan. Sebagai sayuran, daun, tangkai daun, dan umbi menjadi campuran sup. Daun pula dipakai menjadi lalap, atau dipotong kecil-mini lalu ditaburkan di atas sup bakso, soto, macam-macam sup lainnya, atau juga bubur ayam.

Jenis yang ditanam merupakan Seledri daun atau seledri Iris (A. Graveolens, kelompok secalinum) yg biasa diambil daunnya dan poly digunakan di masakan Indonesia.

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 dan pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, kurang optimal di dataran rendah dan sangat cocok di dataran tinggi diatas 600 mdpl.

Seledri menggunakan sistem Wick Aerator dan media Clay Pebble

lima. Mint (Peppermint)

Mint merupakan tumbuhan yg termasuk pada famili Labiatae. Ada lebih menurut tiga.200 jenis mint.
Tanaman yang masuk pada keluarga mint diantaranya adalah lavender, rosemary, peppermint, dan spearmint.

Daun dan minyak mint generik dipakai menjadi penyedap makanan & buat menambah keharuman parfum.
Mint pula digunakan dalam pembuatan obat-obatan. Beberapa varietas mint, misalnya sage dan thyme adalah bumbu masakan yg banyak digunakan.
Mint digunakan jua untuk aneka macam produk seperti permen karet, pasta gigi, penyegar napas, dan permen.

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 & pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, cocok tumbuh di dataran rendah & dataran tinggi.
Bentuk tanamannya semak dan merambat.

Mint menggunakan sistem Wick Aerator & media Clay Pebble

6. Oregano

Oregano, diberi nama ilmiah Origanum vulgare adalah species umum dari Origanum, sebuah genus dari keluarga mint (Lamiaceae)
Daun oregano adalah sebuah tanaman herbal yg umumnya dignakan buat penambah/bumbu masakan dalam negara-negara Eropa seperti Italia, Turki, Portugis, Amerika latin, Spanyol. Rasa yg tajam pada daun ini menciptakan oregano poly diburu oleh koki atau juru masak diseluruh dunia, & umumnya daun ini ditambahkan dalam masakan seperti daging panggang, telur, sup, teh, pizza, dan kuliner lainnya

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 & pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, cocok tumbuh di dataran rendah & dataran tinggi.
Bentuk tanamannya ber- semak

Oregano dengan sistem Wick Aerator dan media Clay Pebble

Oregano dengan media Perlite & Vermiculite

7. Dill

Dill adalah jenis tumbuhan berbunga dan tumbuhan semusim dari famili Apiaceae. Kalau di Indonesia dikenal dengan adas sowa atau adas manis . Adas sowa memiliki bentuk daun yang mirip dengan cemara, bunga berwarna kuning serta buah dengan bau yang menyengat, namun banyak digunakan untuk bumbu dapur.
Aslinya adas sowa menurut negara Timur Tengah dan Asia barat namun kini di Indonesia pun gampang ditemukan.

Adas sowa biasa dipakai sebagai penyedap dan penambah harum dalam beberapa kuliner, terutama kuliner yg berbahan ikan lantaran buat menghilangkan bau amis. Daun dill jua digunakan untuk sup dan acar supaya aroma dalam kuliner permanen awet.

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 & pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, cocok tumbuh di dataran rendah & dataran tinggi.
Bentuk tanamannya semak dan tumbuh vertikal ke atas.

Dill dengan sistem Wick Aerator & media Clay Pebble

8. Basil

Orang Eropa secara tradisional mengenal O. basilicum ("basil" atau "sweet basil") sebagai rempah yang diwariskan dari tradisi Yunani Kuno
Biasanya daun basil ini dipakai buat penambah rasa dalam pasta, berbagai olahan ikan, atau salad.
Daun basil mengandung minyak atsiri yg sangat membantu dalam menenangkan tertekan atau depresi. Kandungan ini pula bermanfaat sebagai anti-radang dan antioksidan. Selain itu, dari studi kesehatan, basil juga sangat bermanfaat untuk mengatasi tanda-tanda flu ringan, demam, gatal tenggorokan, batuk, infeksi dalam ekspresi & gusi, sakit gigi & sakit kepala ringan.

Disemai di Rockwool, selesainya berdaun 4 siap dipindah ke pot dengan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 -1200 & pH 6.0, memakai nutrisi AB Mix Sayur, cocok tumbuh pada dataran rendah dan dataran tinggi.
Bentuk tanamannya semak dan tumbuh vertikal ke atas.

Semai bibit basil pada media Rockwool

Basil dengan sistem Wick Aerator & media Clay Pebble

Green Basil & Red Basil

9. Bangun-Bangun

Daun bangun-bangun merupakan tanaman daerah tropis yg daunnya memiliki aroma tertentu sehingga dikenal sbg tanaman aromatik. Tanaman bangun-bagun ini banyak ditemukan di India dan Ceylon dan Afrika Selatan, memiliki bunga yg bentuknya tajam dan mengandung minyak atsiri sehingga disebut juga Coleus aromaticus.

Di India, tanaman ini pula telah lama dikenal sebagai tanaman obat demam malaria, hepatopati, batu ginjal dan kandung kemih, batuk, asma kronik, cekukan, bronkitis, cacingan, kolik dan kejang. Tanaman bangun-bangun ini mengandung berbagai jenis flavonoid yaitu quercetin, apigenin, luteolin, salvigenin, genkwanin. Daun bangun-bangun juga telah dibuktikan sbg anti inflamasi karena bekerja menghambat respon inflamasi yg di induksi oleh siklooksigenase, juga terbukti sbg anti kanker dan anti tumor ( Kaliappan, 2008; Mangathayaru, 2008) .

Suatu penelitian yg dilakukan oleh Damanik terhadap ibu-ibu menyusui di daerah Sumatera Utara dengan metoda focus group discussion ( FGD) memperoleh kesimpulan bahwa konsumsi daun bangun-bangun dipercaya dapat meningkatkan mengembalikan stamina ibu, meningkatkan produksi ASI, membersihkan daerah rahim dan kepercayaan itu tetap kuat selama beratus-ratus tahun. Potensinya sebagai laktagogum ditunjukkan oleh daun bangun-bangun yg mengandung saponin, flavonoid, polifenol serta dapat meningkatkan hormon-hormon menyusui, seperti prolaktin dan oksitosin ( Damanik, 2001) .

Konsumsi daun bangun-bangun oleh penduduk Sumatra Utara biasanya dalam bentuk sop yang dimasak secara tradisional dengan santan. Suatu penelitian telah mencoba membuktikan karakteristik mutu sop daun bangun-bangun yang dikemas dalam kaleng sebagai suatu bentuk usaha komersil.

Disemai pada Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot menggunakan sistem Wick & media clay pebble menggunakan ppm 900 & pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, cocok tumbuh di dataran rendah & dataran tinggi.

Bentuk tanamannya ber semak .

Bangun Bangun dengan sistem Wick + Aerator dan media Clay Pebble

Bangun Bangun dengan Media Perlite dan Vermiculite

10. Thyme & Rosemary

Herbs jenis ini kurang optimal dibudidayakan di daerah panas / dataran rendah dan kurang cocok memakai sistem Wick, disarankan memakai media Perlite & Vermiculite atau sekam bakar, penyiraman cukup 2 minggu sekali.

Proses semai cukup lama, kadang bisa 2-3 minggu baru sprout, tergantung kualitas seeds.

Disemai di Rockwool, setelah berdaun 4 siap dipindah ke pot dengan media Perlite dan Vermiculite atau sekam bakar dengan ppm 900 dan pH 6.0, menggunakan nutrisi AB Mix Sayur, optimal di dataran tinggi dengan suhu sejuk.

Thyme

Bibit Thyme

Rosemary

Bibit Rosemary

Informasi beberapa jenis herbs lain akan menyusul......

Tanaman Herbs tidak membutuhkan sinar matahari langsung

Optional selain bucket biru

Selain menggunakan sistem wick, tanaman herbs juga bisa dikembangkan dengan memakai sistem air mengalir / NFT dengan memakai talang air , pot kecil dan sekam bakar atau perlite /vermiculite sebagai media tanam.